Cookies pistache chocolat blanc

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Le goût particulier de la pistache est une pure merveille lorsqu'il est associé à la douceur du chocolat blanc. Découvrez cette recette de cookies qui ravira petits et grands.

Ingrédients :

  • 125 g de beurre demi-sel mou
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 175 g de farine
  • 1 cuillère à café rase de levure chimique
  • 100 g de chocolat blanc
  • 50 g de pistaches nature

Préparation :

Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6). Coupez le chocolat blanc en petits morceaux.

Concassez grossièrement les pistaches.

Dans un bol, mélangez le beurre et les sucres, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez l'œuf et mélangez. Ajoutez la farine, la levure, le chocolat, les pistaches puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple.

Disposez 6 tas de pâte de la taille d'une grosse noix sur une plaque de cuisson, en les espaçant bien.

Enfournez pour 10 à 12 minutes, les cookies doivent être blonds mais encore très souples.

Laissez-les refroidir 2 minutes pour les raffermir puis déposez-les sur une grille.

Faites cuire le restant de pâte de la même manière.



Commentaires:

  1. Ashford

    Désolé, mais cela ne fonctionne pas tout à fait pour moi. Qui d'autre peut suggérer?

  2. Jamir

    Rire n'est pas un péché, mais l'admettre en lisant de telles informations m'a au moins surpris ! :))

  3. Odhran

    Vous avez tort. Essayons de discuter de cela. Écrivez-moi dans PM.

  4. Targ

    Il y a quelque chose dans ce domaine. Je saurai, merci pour l'information.

  5. Iobates

    Bravo, je trouve que c'est une belle phrase.

  6. Dev

    Vous avez touché le point.Il y a quelque chose dans ce domaine et je pense que c'est une très bonne idée. Je suis complètement d'accord avec toi.



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